标准答案：对
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【判断】理化检验比感官检验法客观、精确。但对检验仪器设备和检验条件要求苛刻，同时也要求检验人员具有扎实的理论基础及熟练的实验操作技能。
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2022-10-15 23:42:08
【判断】农产品中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，这些成分都不是微生物生产的基质。
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2022-10-15 23:45:11